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Herzlich Willkommen auf dem KornFalt Blog. Dieser Blog ist ergänzend zu unserem Online-Shop.

Hier erfährst du alles Wissenswerte über Mehle, Getreide, Rezepte, Anleitungen zum Erstellen eines Sauerteigs uvm.
Wir erklären Fachbegriffe aus der Welt des Backens und erweitern dieses Wissen ständig.

Dabei gehen wir auf die VielFalt der Mehle ein und erklären auch den Umgang mit exotischen Mehlen.

Welches Mehl eignet sich für Brote & Brötchen am besten?
welches kann ich bei einer Weizenunverträglichkeit verwendet werden?
Wieso vertragen so viele Menschen eigentlich kein Gluten?

Wir wünschen dir Viel Spaß beim Durchstöbern unseres Blogs.
Bei Fragen oder Anregungen stehen wir dir jederzeit zur Verfügung.

Dein KornFalt Team

 

KornFalt Gründer: Marcel Stenzel und René de Vries
KornFalt Gründer: Marcel Stenzel und René de Vries