Schlagwort: Krume

So bleibt dein Brot länger frisch – 3 Tipps zur Haltbarkeit von Brot

So bleibt dein Brot länger frisch – 3 Tipps zur Haltbarkeit von Brot

Brot zählt zu den beliebtesten Nahrungsmitteln. Egal ob zum Frühstück oder zum Abendbrot, für viele gehört die Scheibe Brot mindestens einmal Täglich auf den Teller. Doch was tun, damit das Brot auch nach längerer Zeit frisch und lecker bleibt? Hier erklären wir euch die besten […]

3 Tipps für die perfekte Brotkruste

3 Tipps für die perfekte Brotkruste

Wer liebt nicht den Geruch von frischem Brot. Besonders, wenn es das selbst Gebackene ist. Trotz der unzähligen Brotsorten, ist das Grundrezept eigentlich immer das gleiche: Mehl, Hefe oder Sauerteig, Wasser, Salz und Zeit. Soll es doch mal schnell gehen, ersetzt Backpulver die Hefe. Aber […]